乳酸菌発酵濃縮物とバクテリアルトランスロケーション

乳酸菌発酵濃縮物とバクテリアルトランスロケーション

レコードナンバー531355論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015030NACSIS書誌IDAN00247791
著者名鈴木 卓也
書誌名酪農科学・食品の研究
別誌名Japanese journal of dairy and food science
発行元日本酪農科学会
巻号,ページ44巻・ 6号, p.207-211(1995-12)ISSN03850218
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索引語腸;細菌;乳製品;化学成分;細菌(乳酸菌);転移;機能性食品
引用文献数19
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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