ゴマ脱脂粕中の水溶性界面活性成分

ゴマ脱脂粕中の水溶性界面活性成分

レコードナンバー550524論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00013930NACSIS書誌IDAN00038339
著者名合谷 祥一
江森 雄一
原 大輔
書誌名香川大学農学部学術報告
別誌名Technical bulletin of Faculty of Agriculture, Kagawa University
Kagawa Daigaku Nôgakubu gakujutsu hôkoku
発行元香川大学農学部
巻号,ページ48巻・ 2号, p.145-152(1996-10)ISSN03685128
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索引語界面;粕類;ゴマ科;脱脂;活性物質
引用文献数11
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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