熱帯産食用キノコに含有する水溶性多糖類の構造・機能およびその利用に関する研究(1)

熱帯産食用キノコに含有する水溶性多糖類の構造・機能およびその利用に関する研究(1)

レコードナンバー550971論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007981NACSIS書誌IDAN00240329
論文副題クロアワビタケによるラットの血清コレステロール上昇抑制作用
著者名玉城 康智
金城 一彦
大西 力
書誌名木材学会誌
別誌名Journal of the Japan Wood Research Society
発行元日本木材学会
巻号,ページ43巻・ 1号, p.90-95(1997-01)ISSN00214795
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索引語多糖類;熱帯;機能;ラット;血清;構造;コレステリン;抑制;キノコ
引用文献数18
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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