つしま地鶏肉用交雑鶏とブロイラーの外側腸脛骨筋における筋繊維特性

つしま地鶏肉用交雑鶏とブロイラーの外側腸脛骨筋における筋繊維特性

レコードナンバー551274論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005654NACSIS書誌IDAN00186755
著者名嶋澤 光一
真鳥 清
荒木 勉
書誌名日本家禽学会誌
別誌名Japanese journal of poultry science
Jpn. poult. sci.
家禽会誌
日本家禽会誌
The journal of poultry science
Japanese poultry science
発行元日本万国家禽学会
巻号,ページ34巻・ 2号, p.137-144(1997-03)ISSN00290254
全文表示PDFファイル (1651KB) 
索引語ニワトリ;生長;筋;雑種;ブロイラー;組織化学;骨
引用文献数23
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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