シソ成分のアラキドン酸代謝酵素阻害作用

シソ成分のアラキドン酸代謝酵素阻害作用

レコードナンバー551613論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014384NACSIS書誌IDAN00102234
著者名神山 紀子
関谷 敬三
書誌名四國農業試験場報告 = Bulletin of the Shikoku Agricultural Experiment Station
別誌名四国農業試験場報告
発行元農林省四國農業試験場
巻号,ページ61号, p.23-29(1997-03)ISSN00373702
全文表示PDFファイル (363KB) 
索引語野菜;代謝;成分;酵素(酸化還元酵素);双子葉植物;不飽和脂肪酸;阻害物質;リポキシゲナーゼ;阻害;リポキシゲナーゼ活性;シソ成分;血小板;ロズマリン酸;シソ抽出物;エーテル可溶画分;ラット多形核白血球;アラキドン酸代謝酵素活性
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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