ナシフグの毒性(1)

ナシフグの毒性(1)

レコードナンバー552590論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009680NACSIS書誌IDAN00117741
論文副題日本及び韓国産の活魚ナシフグの毒性
著者名野口 玉雄
赤枝 宏
書誌名食品衛生学雑誌
別誌名Journal of the Food Hygienic Society of Japan
Food hygiene and safety science
J. Food Hyg. Soc. Jpn.
Food Hyg. Saf. Sci.
食衛誌
Shokuhin eiseigaku zasshi
発行元[日本食品衛生学会]
巻号,ページ38巻・ 3号, p.132-139(1997-06)ISSN00156426
全文表示PDFファイル (401KB) 
索引語日本;中毒;魚類;韓国;毒性;魚毒
引用文献数8
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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