養殖ブリ類の市場構造の変貌と産地再編

養殖ブリ類の市場構造の変貌と産地再編

レコードナンバー560329論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005606NACSIS書誌IDAN0006302X
著者名長谷川 健二
書誌名漁業經濟研究
別誌名漁業経済研究
発行元いさな書房
巻号,ページ40巻・ 2号, p.68-92(1995-09)ISSN04330323
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索引語養殖;産地;変遷;生産;市場;構造;ブリ;消費者
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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