原料果実中の有機リン系農薬の果実酒への移行

原料果実中の有機リン系農薬の果実酒への移行

レコードナンバー561077論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009680NACSIS書誌IDAN00117741
著者名永山 敏廣
書誌名食品衛生学雑誌
別誌名Journal of the Food Hygienic Society of Japan
Food hygiene and safety science
J. Food Hyg. Soc. Jpn.
Food Hyg. Saf. Sci.
食衛誌
Shokuhin eiseigaku zasshi
発行元[日本食品衛生学会]
巻号,ページ38巻・ 4号, p.270-274(1997-08)ISSN00156426
全文表示PDFファイル (374KB) 
索引語果実;農薬;残留;酒類
引用文献数11
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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