香港近海のフグとその毒性に関する予備的研究

香港近海のフグとその毒性に関する予備的研究

レコードナンバー562015論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009680NACSIS書誌IDAN00117741
著者名Yu C.
Yu P.H.
書誌名食品衛生学雑誌
別誌名Journal of the Food Hygienic Society of Japan
Food hygiene and safety science
J. Food Hyg. Soc. Jpn.
Food Hyg. Saf. Sci.
食衛誌
Shokuhin eiseigaku zasshi
発行元[日本食品衛生学会]
巻号,ページ38巻・ 6号, p.460-463(1997-12)ISSN00156426
全文表示PDFファイル (318KB) 
索引語中国;魚類;毒性;化学成分;バイオアッセイ;魚毒
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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