ラパス市における魚の消費調査と考察

ラパス市における魚の消費調査と考察

レコードナンバー562774論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005417NACSIS書誌IDAA0070835X
著者名小野 征一郎
山田 作太郎
Vivado A.A.
書誌名Journal of the Tokyo University of Fisheries
別誌名東京水産大学研究報告
Tokyo Suisan Daigaku kenkyu hokoku
Journal of the Tokyo University of Fisheries
J. Tokyo Univ. Fish
発行元Tokyo University of Fisheries
巻号,ページ83巻・ 1/2号, p.65-91(1997-01)ISSN00409014
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索引語開発;ラテンアメリカ;魚類;市場;調査;消費;家族;ニジマス;水産
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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