クチナシ色素製剤中のゲニポシドの含有量調査(1988,1996年)

クチナシ色素製剤中のゲニポシドの含有量調査(1988,1996年)

レコードナンバー570749論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009680NACSIS書誌IDAN00117741
著者名植松 洋子
平田 恵子
広門 雅子
書誌名食品衛生学雑誌
別誌名Journal of the Food Hygienic Society of Japan
Food hygiene and safety science
J. Food Hyg. Soc. Jpn.
Food Hyg. Saf. Sci.
食衛誌
Shokuhin eiseigaku zasshi
発行元[日本食品衛生学会]
巻号,ページ39巻・ 1号, p.46-50(1998-02)ISSN00156426
全文表示PDFファイル (312KB) 
索引語グリコシド;クロマトグラフィー;食品添加物;色素;調査
引用文献数9
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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