F-IR/AR法を用いた糖水溶液の赤外分光分析

F-IR/AR法を用いた糖水溶液の赤外分光分析

レコードナンバー570752論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00012295NACSIS書誌IDAN10467499
著者名亀岡 孝治
奥田 知晴
橋本 篤
書誌名日本食品科学工学会誌
別誌名日本食品科学工学会誌
発行元日本食品科学工学会
巻号,ページ45巻・ 3号, p.192-198(1998-03)ISSN1341027X
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索引語糖;分光;赤外線;化学分析
引用文献数26
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

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