ショ糖脂肪酸エステルのヒラタケ子実体形成に及ぼす効果

ショ糖脂肪酸エステルのヒラタケ子実体形成に及ぼす効果

レコードナンバー572126論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名馬替 由美
伊藤 勇一
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ72巻・ 5号, p.631-635(1998-05)ISSN00021407
全文表示
索引語糖;表面活性剤;エステル;脂肪酸;子実体;キノコ
引用文献数17
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat