北陸地域の新形質米の品質特性

北陸地域の新形質米の品質特性

レコードナンバー580218論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00012295NACSIS書誌IDAN10467499
著者名小林 明晴
鈴木 保宏
小林 陽
書誌名日本食品科学工学会誌
別誌名日本食品科学工学会誌
発行元日本食品科学工学会
巻号,ページ45巻・ 8号, p.484-493(1998-08)ISSN1341027X
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索引語品質;こめ;新品種;北陸地方
引用文献数21
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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