食品糖質の健康機能

食品糖質の健康機能

レコードナンバー582236論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014870NACSIS書誌IDAN0038751X
著者名小林 昭一
書誌名農業および園芸 = Agriculture and horticulture
発行元養賢堂
巻号,ページ74巻・ 1号, p.151-157(1999-01)ISSN03695247
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索引語健康;機能;食品;炭水化物
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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