RAPD法による米飯一粒の品種判別

RAPD法による米飯一粒の品種判別

レコードナンバー591092論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00012295NACSIS書誌IDAN10467499
著者名大坪 研一
中村 澄子
諸岡 宏
書誌名日本食品科学工学会誌
別誌名日本食品科学工学会誌
発行元日本食品科学工学会
巻号,ページ46巻・ 4号, p.262-267(1999-04)ISSN1341027X
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索引語品種;こめ;調理;同定;DNA;粒子
引用文献数4
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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