発芽玄米製造時の微生物制御

発芽玄米製造時の微生物制御

レコードナンバー600083論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015617NACSIS書誌IDAN00201054
著者名鈴木 啓太郎
前川 孝昭
書誌名農業施設
別誌名Journal of the Society of Agricultural Structures, Japan
発行元農業施設学会
巻号,ページ82号, p.31-38(1999-09)ISSN03888517
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索引語発芽;微生物;紫外線;制御;玄米;食品添加物
引用文献数16
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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