ソフトエレクトロンの茶葉に対する殺菌効果と品質への影響

ソフトエレクトロンの茶葉に対する殺菌効果と品質への影響

レコードナンバー600645論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00012295NACSIS書誌IDAN10467499
著者名林 徹
中岡 素子
鶴岡 誠
書誌名日本食品科学工学会誌
別誌名日本食品科学工学会誌
発行元日本食品科学工学会
巻号,ページ46巻・ 10号, p.633-637(1999-10)ISSN1341027X
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索引語品質;葉;茶樹;殺菌
引用文献数8
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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