大豆トリプシンインヒビターに対するマダイ消化機能の適応

大豆トリプシンインヒビターに対するマダイ消化機能の適応

レコードナンバー602458論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00008678NACSIS書誌IDAN00124667
著者名滝井 健二
瀬岡 学
長岡 智子
ほか4名
書誌名水産増殖 = The aquiculture
別誌名Aquacult. Sci.
Aquaculture Science
Suisanzoshoku
発行元水産増殖談話会
巻号,ページ48巻・ 1号, p.91-97(2000-03)ISSN03714217
全文表示PDFファイル (907KB) 
索引語タイ科;消化;ダイズ;酵素(プロテアーゼ);酵素阻害剤
引用文献数26
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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