動物培養細胞を用いた食品機能検定

動物培養細胞を用いた食品機能検定

レコードナンバー611056論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00012295NACSIS書誌IDAN10467499
著者名篠原 和毅
書誌名日本食品科学工学会誌
別誌名日本食品科学工学会誌
発行元日本食品科学工学会
巻号,ページ47巻・ 6号, p.399-406(2000-06)ISSN1341027X
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索引語機能性食品;検定;哺乳動物;細胞培養
引用文献数29
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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