食中毒事故が提起した牛乳市場と乳業の課題

食中毒事故が提起した牛乳市場と乳業の課題

レコードナンバー621079論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00013955NACSIS書誌IDAN0014151X
著者名矢坂 雅充
書誌名畜産の研究 = Animal-husbandry
別誌名Sustainable livestock production and human welfare
Animal husbandry
Animalhusbandry
発行元養賢堂
巻号,ページ54巻・ 12号, p.1253-1258(2000-12)ISSN00093874
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索引語牛乳;市場;食中毒;乳業
引用文献数3
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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