塩蔵コンブ中に含まれているクロロフィル分子のアロマー

塩蔵コンブ中に含まれているクロロフィル分子のアロマー

レコードナンバー621192論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名形浦 宏一
小宮 真一
小関 聡美
ほか2名
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ66巻・ 6号, p.1046-1050(2000-11)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (299KB) 
索引語塩蔵;コンブ;クロロフィル;異性体;化学構造
引用文献数6
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat