テラピア胃リパーゼの精製ならびに性状

テラピア胃リパーゼの精製ならびに性状

レコードナンバー621628論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
論文副題テラピアの消化酵素に関する研究(7)
著者名谷口 亜樹子
高野 克己
鴨居 郁三
書誌名日本水産學會誌
別誌名日本水産学会誌
NSUGAF
Nippon suisan gakkaishi
発行元日本水産學會
巻号,ページ67巻・ 1号, p.96-101(2001-01)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (559KB) 
索引語ティラピア;酵素(エステラーゼ);胃;精製;性状
引用文献数14
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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