機能水バイオフォーラム山梨2001報告

機能水バイオフォーラム山梨2001報告

レコードナンバー640648論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00016464NACSIS書誌IDAA11178236
論文副題電解水の基礎と食品・農業分野への利用
著者名小宮山 美弘
書誌名日本食品保蔵科学会誌
別誌名日本食品保蔵科学会誌
発行元日本食品保蔵科学会
巻号,ページ27巻・ 5号, p.291-294(2001-10)ISSN13441213
全文表示PDFファイル (493KB) 
索引語水;電気;分解;食品;農業;利用
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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