戦後麦作史における“もう一つの道”

戦後麦作史における“もう一つの道”

レコードナンバー650097論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015633NACSIS書誌IDAN00200867
論文副題戦後麦政策史における「麦研究会」の再評価と精麦工業
著者名長谷 美貴広
書誌名農業經濟研究
別誌名農業経済研究
Journal of rural economics
Nōgyō keizai kenkyū
発行元岩波書店
巻号,ページ73巻・ 4号, p.170-191(2002-03)ISSN03873234
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索引語ムギ類;歴史;政策;工業;評価;飼料;副産物;ふすま
引用文献数17
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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