食品の安全性とリスクアナリシス

食品の安全性とリスクアナリシス

レコードナンバー670445論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005715NACSIS書誌IDAN00386754
論文副題コーデックス委員会と食品安全性
著者名山田 友紀子
書誌名農林水産技術研究ジャーナル
別誌名Research journal of food and agriculture
研究ジャーナル
発行元農林水産技術情報協会
巻号,ページ26巻・ 4号, p.5-8(2003-04)ISSN03879240
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索引語食品;安全性;食中毒;消費者;日本;国際;規格;リスクアナリシス;委員会;報告
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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