カテキン類の脂質二重層への作用における立体構造の影響

カテキン類の脂質二重層への作用における立体構造の影響

レコードナンバー671033論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名加治屋 勝子
熊澤 茂則
中山 勉
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ77巻・ 5号, p.510-511(2003-05)ISSN00021407
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索引語構造;作用;脂質;活性;膜;細胞;機構;親和性;生理;結合
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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