ショウガの成分がラットのエネルギー代謝に及ぼす効果

ショウガの成分がラットのエネルギー代謝に及ぼす効果

レコードナンバー671422論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014795NACSIS書誌IDAN00311992
著者名石見 百江
寺田 澄玲
砂原 緑
ほか2名
書誌名日本栄養・食糧学会誌
別誌名日本栄養・食糧学会誌
発行元日本栄養・食糧学会
巻号,ページ56巻・ 3号, p.159-165(2003-06)ISSN02873516
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索引語ショウガ;成分;ラット;エネルギー;代謝;効果;脂肪;還元;消費;酸素
引用文献数13
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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