高カテキン品種‘べにふうき’の製茶法について

高カテキン品種‘べにふうき’の製茶法について

レコードナンバー671740論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014257NACSIS書誌IDAN00055724
著者名武田 善行
大前 英
玻名城 晋
書誌名九州農業研究
別誌名Kyushu agricultural research
発行元九州農業試験研究機関協議会
巻号,ページ65号, p.48-48(2003-05)ISSN04511581
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索引語品種;発酵;茶;種;成分;アレルギー;作用;いた;飲料;粘着性
引用文献数2
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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