紫肉,赤肉バレイショの栽培地,作型の違いによるアントシアニン含有量の差異

紫肉,赤肉バレイショの栽培地,作型の違いによるアントシアニン含有量の差異

レコードナンバー673315論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014257NACSIS書誌IDAN00055724
著者名中尾 敬
石橋 祐二
向島 信洋
ほか3名
書誌名九州農業研究
別誌名Kyushu agricultural research
発行元九州農業試験研究機関協議会
巻号,ページ63号, p.29-29(2001-05)ISSN04511581
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索引語アントシアニン;栽培;作型;含有量;色;カロチノイド;長崎県;北海道;需要;品種
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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