食品分野における殺菌・消毒剤

食品分野における殺菌・消毒剤

レコードナンバー682052論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00012062NACSIS書誌IDAN00224774
著者名古田 太郎
書誌名防菌防黴 = Journal of antibacterial and antifungal agents
別誌名Bokin-bobai-shi
Bokin bobai
防菌防黴
J.Antibact.Antifung.Agents
日本防菌防黴学会誌
発行元防菌防黴研究会
巻号,ページ31巻・ p.616-618(2003-10)ISSN03855201
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索引語殺菌;食品;製剤;殺菌剤;環境;微生物;機能;処理;洗浄;アルコール
引用文献数2
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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