黒毛和種去勢肥育牛における飼料イネ給与が発育及び肉質に及ぼす影響

黒毛和種去勢肥育牛における飼料イネ給与が発育及び肉質に及ぼす影響

レコードナンバー692807論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00021489NACSIS書誌IDAA11392134
著者名森 弘
垂水 啓二郎
仁田脇 一義
ほか1名
書誌名宮崎県畜産試験場試験研究報告 = Bulletin of the Miyazaki Livestock Experiment Station
別誌名Bull. Miyazaki Livestock Exp. Sta
宮崎畜試研報
発行元宮崎県畜産試験場
巻号,ページ16号, p.20-28(2003-12)ISSN09187278
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抄録黒毛和種去勢肥育牛への飼料イネの給与が及ぼす影響を調査するため、粗飼料として飼料イネ乾草を全期間給与し中・後期にビタミンAを濃厚飼料1kg当たり500IU給与したI区、同中・後期にビタミンA1,000IU給与したII区、及び飼料イネホールクロップサイレージ(WCS)を給与したIII区と比較した結果、1 飼料イネWCSを給与したIII区では肥育前期において、血液中のビタミンA及びβ-カロテン濃度は高い傾向にあり前期及び中期の一日増体量及び飼料要求率が優れていた。2 飼料イネ乾草を給与した区では、飼料イネ乾草のβ-カロテンの含有量は平均で0.15mg/100gと低く血液中のβ-カロテン及びビタミンAの濃度は低下していた。中期及び後期において、500IUを添加した区は1,000IUを添加した区に比べて、一日増体量は低く、飼料要求率も劣る傾向にあった。3 枝肉成績については、枝肉重量は、I区で劣る傾向にあったが、脂肪交雑(BMSNo.)はI区で優れており、II区、III区の順位となった。また、脂肪色(BFCNo.)では各区とも2.0であった。
索引語飼料;イネ;肥育;乾草;ビタミンA;種;去勢;血液;濃度;増体
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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