サツマイモの加工残渣および副産物のバイオリサイクル

サツマイモの加工残渣および副産物のバイオリサイクル

レコードナンバー700437論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005715NACSIS書誌IDAN00386754
著者名吉元 誠
山川 理
書誌名農林水産技術研究ジャーナル
別誌名Research journal of food and agriculture
研究ジャーナル
発行元農林水産技術情報協会
巻号,ページ27巻・ 9号, p.41-45(2004-09)ISSN03879240
全文表示
索引語サツマイモ;利用;成分;特性;作用;加工;残渣;副産物;食物繊維;生産
引用文献数7
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat