ムラサキシメジ及びウスヒラタケの生産技術の開発

ムラサキシメジ及びウスヒラタケの生産技術の開発

レコードナンバー702176論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00012071NACSIS書誌IDAN1046332X
著者名川島 祐介
書誌名研究報告
発行元群馬県林業試験場
巻号,ページ9号, p.55-66(2003-03)ISSN09186115
全文表示PDFファイル (1614KB) 
抄録ムラサキシメジとウスヒラタケの野生菌株を収集し、培養特性の解明、優良系統の選抜及び作出、選抜系統の栽培試験等を行ったところ以下の結果を得た。1 袋栽培により、ムラサキシメジの子実体の形成する系統が選抜された。2 ビン栽培により、ムラサキシメジの子実体の形成する系統が選抜された。3 ウスヒラタケの交配育種を実施したが、優良な系統は作出されなかった。4 ウスヒラタケ栽培における培地基材として、コーンコブミールが利用できることがわかった。
索引語系統;シメジ;選抜;栽培;作出;子実体;生産;技術;開発;培養
引用文献数15
登録日2011年09月21日
収録データベースJASI, AGROLib

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