冬期ハウス栽培野菜の低温処理による各種ビタミン含有量の向上

冬期ハウス栽培野菜の低温処理による各種ビタミン含有量の向上

レコードナンバー702648論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015076NACSIS書誌IDAN00168899
著者名加藤 忠司
小沢 聖
青木 和彦
ほか1名
書誌名東北農業研究
別誌名Tohoku agricultural research
東北地域農林水産業研究成果発表会におけるシンポジウムの記録
東北農業試験研究発表会における講演論文集
発行元[東北農業試験研究協議会]
巻号,ページ47号, p.317-318(1994-12)ISSN03886727
全文表示PDFファイル (133KB) 
索引語野菜;低温;処理;含有量;ハウス栽培;ビタミン;種;収穫;ビタミンC;ビタミンE
引用文献数1
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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