沖縄産海藻の新規利用法の開発

沖縄産海藻の新規利用法の開発

レコードナンバー703593論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20031901NACSIS書誌IDAA11454989
論文副題アナアオサ,ヒトエグサの酵素分解による素材化
著者名山城 利枝子
比嘉 賢一
豊川 哲也
ほか1名
書誌名研究報告
別誌名沖縄県工業技術センター研究報告
発行元沖縄県工業技術センター
巻号,ページ3号, p.9-13(2001-07)ISSN
全文表示PDFファイル (397KB) 
索引語海藻;開発;素材;利用;酵素;分解;加工;資源;養殖;海域
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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