油粕製造環境におけるサルモネラの生残性の検討

油粕製造環境におけるサルモネラの生残性の検討

レコードナンバー711331論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20008733NACSIS書誌IDAA11807069
著者名盛田 隆行
北澤 秀基
飯田 孝
ほか1名
書誌名家畜衛生学雑誌 = The Japanese journal of animal hygiene
別誌名Japanese journal of animal hygiene
発行元日本家畜衛生学会
巻号,ページ30巻・ 2号, p.75-83(2004-12)ISSN13476602
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索引語性;汚染;環境;作業;工場;温度;湿度;浸漬;条件;油粕
引用文献数18
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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