青果物の呼吸速度計測法に関する研究(1)

青果物の呼吸速度計測法に関する研究(1)

レコードナンバー712177論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015065NACSIS書誌IDAN00200470
論文副題環境制御下における呼吸速度計測システム
著者名川越 義則
瀬尾 康久
大下 誠一
書誌名農業機械學會誌
別誌名Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery
農業機械学会誌
Journal of the Society of Agricultural Machinery
Journal of the Society of Agricultural Machinery, Japan
発行元農業機械學會
巻号,ページ67巻・ 3号, p.80-88(2005-05)ISSN02852543
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抄録試作した呼吸速度計測システム(環境制御型密閉法)は、密閉法に換気を組み合わせることで、密閉中に呼吸により変化した気体組成を換気により速やかに回復させ、CO2、O2の分圧変化を0.5 kPa以内とすることで、密閉中の気体組成を一定とみなした。さらには換気気体組成および温度を任意に変更可能とすることで、CO2濃度、O2濃度、温度を制御下におき、一定あるいは変動環境下においても一定間隔で連続して呼吸速度を計測するものである。また、従来の呼吸速度計測法において、考慮されていなかった水蒸気圧および加湿のための水への気体の溶解量についても計測値に与える影響を示し、呼吸速度計算式に含めることにより計測システムの再現性を向上させた。
索引語呼吸;速度;気体;環境;制御;システム;換気;組成;温度;濃度
引用文献数15
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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