極大粒で煮豆加工に適した大豆新品種「つぶほまれ」の育成とその特性

レコードナンバー
722007
論文タイプ
学術雑誌論文
ALIS書誌ID
ZZ20005074
NACSIS書誌ID
AN10556034
本文言語
ja
著者名
矢ケ崎 和弘 ; 坂元 秀彦 ; 高松 光生 ; 山田 直弘 ; 宮崎 尚時 ; 高橋 信夫 ; 重盛 勲 ; 小林 勉 ; 小野 佳枝 ; 元木 悟 ; 田中 進久 ; 西牧 清
誌名
長野県中信農業試験場報告
別誌名
長野中信農試報 ; Bull. Nagano Chushin Agr. Ex. Sta. ; Bulletin of the Nagano Chushin Agricultural Experiment Station
発行元
長野県中信農業試験場
巻号ページ
17号,p.39-55(2005-10)
ISSN
03896935
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抄録
1.「つぶほまれ」は、長野県中信農業試験場(農林水産省大豆育種指定試験地)において、ダイズモザイク病抵抗性で機械収穫適性が高く、大粒良質で多収な品種育成を目的として、「東山140号」を種子親、「東山135号(後の「タチナガハ」)」を花粉親とした人工交配から育成した品種である。「だいず農林126号」として登録され、命名された。2.胚軸色および花色は紫、毛茸色は白、小葉は円葉、主茎長は“長”、分枝数は“中”の有限伸育型品種である。成熟期は“晩の早”で、生態型は中間型である。最下着爽節位高が高く、やや多収である。ダイズモザイクウイルス(SMV)のA、B、CおよびD病原系統に抵抗性で、E病原系統には部分抵抗性である。ダイズシストセンチュウ抵抗性は“弱”である。粒形は“楕円体”で、粒大は“極大の小”と「ギンレイ」より大きい。子実中の蛋白質含有量は“中”で「ギンレイ」よりやや高く、「ナカセンナリ」よりやや低い。煮豆加工適性が高く、豆腐の食味に優れるなど、加工用途が広い品種である。3.栽培適地は、東山および東海の各地域である。
引用文献数
4
登録日
2011年3月5日
収録データベース
JASI ; AGROLib