キチン由来産業糖質基材を活用した新素材の開発

キチン由来産業糖質基材を活用した新素材の開発

レコードナンバー850301論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20039427NACSIS書誌IDAA12509099
著者名尾形 慎
書誌名応用糖質科学
別誌名日本応用糖質科学会誌応用糖質科学
発行元日本応用糖質科学会
巻号,ページ2巻・ 4号, p.218-220(2012-11)ISSN21856427
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索引語開発;キチン由来産業糖質基材;キチン;キチンオリゴ糖;活用;新素材;オリゴ糖;誘導化;単糖;物理化学的性質
引用文献数26
登録日2013年07月11日
収録データベースJASI, AGROLib

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