スギヒラタケ急性脳症事件の化学的解明の試み

スギヒラタケ急性脳症事件の化学的解明の試み

レコードナンバー851648論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005595NACSIS書誌IDAN00037573
論文副題複数の物質がかかわる発症機構
著者名河岸 洋和
菅 敏幸
書誌名化学と生物
別誌名生命・食糧・環境 : 日本農芸化学会会誌
バイオサイエンスとバイオテクノロジー
発行元東京大学出版会
巻号,ページ51巻・ 3号, p.134-137(2013-03)ISSN0453073X
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索引語筆者;化学的解明;キノコ;事件前;河岸;秋;食用;研究班;スギヒラタケ急性脳症事件;試み
引用文献数6
登録日2014年01月09日
収録データベースJASI

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