食品を介した有害物質摂取のリスク

食品を介した有害物質摂取のリスク

レコードナンバー851909論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009680NACSIS書誌IDAN00117741
論文副題放射性物質摂取のリスク
著者名畝山 智香子
書誌名食品衛生学雑誌
別誌名Journal of the Food Hygienic Society of Japan
Food hygiene and safety science
J. Food Hyg. Soc. Jpn.
Food Hyg. Saf. Sci.
食衛誌
Shokuhin eiseigaku zasshi
発行元[日本食品衛生学会]
巻号,ページ54巻・ 2号, p.83-88(2013-04)ISSN00156426
全文表示PDFファイル (702KB) 
索引語リスク;食品;リスク評価;放射性物質;一連;発がん物質;有害物質摂取;放射性物質摂取;有害物質;評価手法
引用文献数3
登録日2014年01月23日
収録データベースJASI, AGROLib

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