国産赤玉高品質鶏の開発

国産赤玉高品質鶏の開発

レコードナンバー871456論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20011203NACSIS書誌IDAA11642901
論文副題平成24年度経済性検定成績
著者名横山 郁代
立川 昌子
臼井 秀義
書誌名岐阜県畜産研究所研究報告
発行元岐阜県畜産研究所
巻号,ページ13号, p.66-70(2013-07)ISSN13469711
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抄録近年、赤玉卵の需要が増加傾向にある。市販外国銘柄鶏と同等の産卵能力を有した国産赤玉高品質鶏の向上を目指し、民間育種会社のもみじ、もみじ試験鶏(以下、もみじ試験と略)および赤玉鶏の市販外国銘柄ボリスブラウンの計3銘柄について、産卵性と卵質に重点を置き、経済性調査を実施した。1. 140日齢までの育成率は、ボリスブラウン区が100%、もみじ区が99.7%、もみじ試験区が99.1%であった。141日齢から420日齢までの生存率は、ボリスブラウン区ともみじ区が99.0%、もみじ試験区は98.7%であった。2. 50%産卵日齢は、ボリスブラウン区が135日齢と最も早く、もみじ区およびもみじ試験区は139日齢であった。3. へンデイ産卵率およびへンハウス産卵個数は、もみじ区が最も優れ、次いでボリスブラウン区、もみじ試験区の順であった。4. 日産卵量は、もみじ区ともみじ試験区が優れていた。また、飼料摂取量ではもみじ区が最も多く、次いでボリスブラウン区、もみじ試験区の順であった。5. 卵殻強度はボリスブラウン区が、卵殻厚はもみじ試験区が最も優れていた。6. ハウユニットは、もみじ試験区が最も高く、次いでもみじ区、ボリスブラウン区の順であった。7. 肉斑出現率はボリスブラウン区が低く、血斑出現率はボリスブラウン区ともみじ試験区が低かった。8. 卵殻色は、ボリスブラウン区が最も濃い傾向を示した。9. 鶏卵1kg当たりの平均価格は、ボリスブラウン区、次いでもみじ区が高い傾向にあった。10. 成鶏開始時1羽当たりの粗利益は、もみじ試験区が821円と最も高く、次いでボリスブラウン区809円、もみじ区が802円であった。
索引語ボリスブラウン区;もみじ試験区;もみじ区;傾向;もみじ;順;国産赤玉高品質鶏;もみじ試験;市販外国銘柄ボリスブラウン;ハウユニット
引用文献数5
登録日2014年06月24日
収録データベースJASI, AGROLib

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