コーデックスの食品中の微生物規準の設定と適用に関する原則の改訂

コーデックスの食品中の微生物規準の設定と適用に関する原則の改訂

レコードナンバー890347論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014790NACSIS書誌IDAA11125739
著者名豊福 肇
書誌名ミルクサイエンス = Milk science
発行元日本酪農科学会
巻号,ページ63巻・ 3号, p.155-158(2014-12)ISSN13430289
全文表示PDFファイル (2172KB) 
索引語原則;MC原則;採択;微生物規準;設定;適用;コーデックス;食品;数的指標;コーデックス委員会
引用文献数1
登録日2015年03月30日
収録データベースJASI, AGROLib

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