中国の古典的農書の概要と「医・食・農」

レコードナンバー

900026

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ00014298

NACSIS書誌ID

AN00040603

論文タイトル(英)

The introduction of agricultural books in ancient China and 'Medical Treatment, Meal and Agriculture'

本文言語

ja

著者名

樊 帆 ; 黄 月盈 ; 秋山 邦裕

誌名

鹿兒島大學農學部學術報告

別誌名

Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University ; 鹿児島大学農学部学術報告 ; 学術報告

発行元

鹿児島大學農學部

巻号ページ

65号,p.13-17(2015-03)

ISSN

04530845

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抄録

現在，社会問題となっている生活習慣病が増加しているため，日常的な食生活を通じて健康維持や改善を図ることが重視され，古く中国から伝わった「食養」や「医食同源」などの考え方が注目されている。さらに，健全な食のための農業にも重視すべきだと考え，「医食農同源」という思想が広がった。本研究は，中国における古典的農書の内容を整理して紹介した。

引用文献数

18

登録日

2016年4月4日

収録データベース

AGROLib ; JASI