施設転用による菌床シイタケの効率的栽培法の開発

施設転用による菌床シイタケの効率的栽培法の開発

レコードナンバー900825論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00010768NACSIS書誌IDAN10149802
著者名片桐 一弘
竹内 嘉江
鈴木 良一
高木 茂
小坂 信行
増野 和彦
書誌名長野県林業総合センター研究報告
別誌名研究報告
発行元長野県林業総合センター
巻号,ページ28号, p.25-32(2014-01)ISSN1342775X
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抄録施設転用による菌床シイタケ栽培上の技術的問題点を解明し,菌床シイタケの効率的栽培法を明らかにするために各種栽培試験を行い,次のような結果を得た。施設の特性に合わせて品種を使い分けることの有効性が示された。他品目の栽培施設を転用し菌床シイタケを栽培する場合は,シイタケの特性を考慮した発生管理が必要と考えられた。また,培地含水率を適正に保つための水分管理が収量向上のために重要であることが分かった。トウモロコシ系栄養材を添加すると,フスマ・米ヌカを主体とした栄養材添加と比べると発生個数が多くなり個重が軽くなった。以上の試験結果及び既往の試験例等を基に,施設転用し菌床シイタケを効率的に栽培するための「チェックリスト」を作成した。
索引語菌床シイタケ;施設転用;効率的栽培法;栽培;特性;転用;適正;フスマ;米ヌカ;開発
引用文献数3
登録日2016年05月30日
収録データベースJASI, AGROLib

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