養殖アユのプロバイオティクス利用技術開発(平成26年度)
- レコードナンバー
- 901990
- 論文タイプ
- 学術雑誌論文
- ALIS書誌ID
- ZZ00014120
- NACSIS書誌ID
- AN00393090
- 論文サブタイトル
- 発酵おから投与による抗病性付与効果の検証(3)
- 本文言語
- ja
- 著者名
- 武田 維倫 ; 小原 明香 ; 渡邊 長生 ; 酒井 忠幸
- 誌名
- 栃木県水産試験場研究報告
- 別誌名
- Bulletin of the Tochigi Prefectural Fisheries Experiment Station
- 発行元
- 栃木県水産試験場
- 巻号ページ
- 59号,p.17-18(2016-02)
- ISSN
- 13408585
- 全文表示
- PDF(586KB)
- 抄録
- これまでの研究により冷水病原因菌に対する抗菌活性が確認された乳酸菌株を用いて発酵おからを製造し，そのプロバイオティクス効果を評価するため，冷水病原因菌培養液を腹腔内に注射する方法を用い通常飼料投与群と発酵おから5%及び10%入り飼料投与群を攻撃する試験を実施しました。その結果，発酵おからの混合濃度を下げ給餌した群でも冷水病原因菌に対する抗菌活性の付与効果を確認することはできませんでした。
- 登録日
- 2016年9月14日
- 収録データベース
- JASI ; AGROLib