乳タンパク質分解物の機能と応用への新たな可能性

乳タンパク質分解物の機能と応用への新たな可能性

レコードナンバー912088論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014790NACSIS書誌IDAA11125739
著者名山田 明男
書誌名ミルクサイエンス = Milk science
発行元日本酪農科学会
巻号,ページ65巻・ 3号, p.199-202(2016-12)ISSN13430289
全文表示PDFファイル (812KB) 
索引語認知症;糖尿病;人;高血圧;生活習慣病;おり;機能;可能性;高血圧症;牛乳
引用文献数22
登録日2017年10月30日
収録データベースJASI, AGROLib

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