イタリア料理リゾットに向く極大粒水稲新品種「和みリゾット」の育成

イタリア料理リゾットに向く極大粒水稲新品種「和みリゾット」の育成

レコードナンバー920882論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015503NACSIS書誌IDAA11317194
著者名重宗 明子
三浦 清之
松下 景
笹原 英樹
長岡 一朗
後藤 明俊
山口 誠之
書誌名育種学研究 = Breeding research
発行元日本育種学会
巻号,ページ19巻・ 4号, p.164-169(2017-12)ISSN13447629
全文表示PDFファイル (1916KB) 
索引語米;リゾット;育成;品種;フィーノ;イタリア;リゾット用;日本;外食;提供
引用文献数14
登録日2018年05月09日
収録データベースJASI, AGROLib

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