アスパラガスの新栽培法(1年養成株全収穫栽培法)における定植時期が生育，収量および収益に及ぼす影響

レコードナンバー

922292

論文タイプ

学術雑誌論文

ALIS書誌ID

ZZ20004168

NACSIS書誌ID

AA11608561

論文タイトル(英)

Effects of planting time on growth, yield, and profit generated by new harvest production system for asparagus (Whole Harvest Cultivation Method for One-year-old Plants)

本文言語

ja

著者名

蕪野 有貴 ; 田口 巧 ; 松永 邦則 ; 高橋 ゆうき ; 元木 悟

誌名

園芸学研究

別誌名

Horticultural research (Japan)

発行元

園芸学会

巻号ページ

17巻・3号,p.345-357(2018-07)

ISSN

13472658

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PDF(3273KB)

DOI

https://doi.org/10.2503/hrj.17.345

抄録

アスパラガスの露地栽培において，1年間の株養成後，定植翌年の春に萌芽してくる若茎をすべて収穫し，その株の収穫を終了させる栽培法(1年養成株全収穫栽培法)を開発し，採りっきり栽培と名付けた。採りっきり栽培では，アスパラガスのセル成型苗を，新規ホーラーを使って深植えすることにより，霜害や低温のため，これまでは定植が不可能とされてきた早春の定植を可能にした。本研究では，採りっきり栽培の定植適期を検討するため，ムラサキアスパラガスの‘満味紫’およびグリーンアスパラガスの‘太宝早生’の2品種を用いて，定植時期が異なる株の生育および収量を比較した。その結果，両品種ともに，新規ホーラーを使って早期に定植することにより，大株が養成できた。また，定植時期が早まるに従ってL級規格以上の太ものの若茎の収量が増え，総収量および可販収量も増える傾向であった。さらに，春季の出荷端境期となる4月に収量が増え，露地栽培の年間平均単収に比べて，収穫1年目の収量だけで同等かそれ以上となった。採りっきり栽培は，省力かつ低コストで高品質多収栽培が可能であり，高収益が見込める新栽培法である。

引用文献数

25

登録日

2018年10月2日

収録データベース

AGROLib ; JASI